重庆是西南部著名的繁华之都，从这里走出了无数的名人名企，无数的美景美食令人倾倒。作为美食之都，重庆的美食早已在全国各地打响了名气，而结合了这个特质的企业也更受大众欢迎，重庆芝麻官就是这样的一家企业。

　　众多的影视作品中，芝麻官是头戴乌纱帽的芝麻小官，但在重庆食品行业中，芝麻官却是当之无愧的农业产业化龙头，他的经营品类和销售范围，在同行业中都是佼佼者。从创建之初到如今，芝麻官已经走过了32个年头的发展，净资产高达1.2亿元，同类产品市场占有率58%以上，早在2015年，芝麻官的营收就接近了1亿元的大关，可谓是硕果累累。

　　如此受市场青睐，这和芝麻官的产品结构脱不开关系。芝麻官是土生土长的重庆企业，产品也是土生土长的重庆特产，比如芝麻杆，比如米花糖，比如怪味胡豆，都是重庆人记忆里一直存在的味道。过年家里摆上米花糖，为孩子们准备芝麻杆当零食，平时下酒用怪味胡豆，这是不少重庆人的生活常态。

　　传统食品固然是芝麻官的根基所在，但创新力也在这家老字号中迸发光彩。芝麻官老总曹代树认为：“坚持传统制作工艺，不断创新产品思路是芝麻官在市场的浪潮中能够激流勇进，成为行业先锋的重要保证。”而芝麻官也用实际行动来表明这一点，每个月研发一款新品的速度令人瞠目。

　　芝麻官在坚持传统和发展创新中找到了平衡，产品线由略显单一的传统食品，到如今拥有的米花糖、芝麻杆、怪味胡豆、豆腐干、青豆、坚果、口口酥麻片等七大系列近200支单品，每一支单品都是在调研市场需求和消费者意见后的产物，满足了越来越多不同消费者的口味需求。

　　除了产品线的完善和发展，芝麻官销售市场也在不断探索创新中。食品企业多是由发展线下实体店开始，芝麻官也不例外，在线下产品营销网络成型之后，芝麻官将目光放到了线上。21世纪到来，“互联网+”模式在各行各业纷纷开花，芝麻官各大网站旗舰店也相继上线，涉足全网23家主流平台，实现了“互联网+食品”营销升级。如今，芝麻官已经实现了线上线下联合营销的策略，将芝麻官的产品卖到了全中国乃至全世界!

　　这种发展思路不仅获得了市场认可，也为芝麻官带来了众多荣誉。2000年以来，“芝麻官”、“顺发”品牌连续被评为重庆市著名商标;2010年，获评重庆名优产品;2012年，芝麻官被评为重庆市级农业产业化龙头企业;2012年，芝麻官获评重庆“名优特”休闲旅游食品;2017年，芝麻官获评重庆老字号……这些许许多多的荣誉，正是芝麻官三十二年发展路的最好诠释。

　　如今时代发展迅速，芝麻官在“互联网+”时代表现出的敏锐值得侧目，可以想见，已经出现亮眼成果的销售体系不过是初现光芒，传统为骨，创新为翼的发展理念在未来将更加夺目。