9月4日，舍得酒业在北京发布新品“舍得收藏家尊享（限量定制版）礼盒”，舍得老酒线再添新成员。而就在当天，舍得与阿里拍卖、中国收藏家协会达成战略合作，这也意味着在老酒战略的框架下，舍得所构建的老酒利益共同体愈发壮大。

 

着眼整个老酒战略，我们发现舍得酒业在推进过程中不仅仅“一马当先”，而是真正意义上利用自身品牌与老酒资源优势，在布局老酒产品线和市场扩展外，积极与行业内外各方势力形成联动，让“老酒热”成为更具渗透力与生命力的多重趋势，并最终让这一千亿市场有序落地。

 

 

如今，实现了与国内收藏界首屈一指的全国性机构与全球最大的线上拍卖场的携手，舍得老酒战略再次扩宽了行业的想象空间，随着更多的社会资源将汇聚“老酒热”，将在各圈层形成积极的热点效应，进一步扩大老酒市场的深度与广度。

 

1

13倍溢价延续标杆价值

超级平台赋能老酒战略

 

与之前的老酒系新品上市不同，此次舍得收藏家尊享限量版发布后，作为这款新品的唯一发售平台，阿里拍卖会第一时间开启预售，平台粉丝和关注者将领略到舍得老酒的风采。这也意味着舍得老酒线产品又增加一个强力销售渠道。

 

从产品特征来看，作为舍得和阿里拍卖携手推出的首款联名款产品，舍得收藏家尊享礼盒限量2020套，售价888元/套，且每套均拥有独立编号及收藏证书，并附有一本太禾曲经卷轴缩小版，加上舍得优质老酒以及非遗传承大师龙远兵带来的酒体设计保证，保证了该款产品拥有天生的收藏属性。

 

 

在当天活动现场，八位领导嘉宾集体签名的编号0001舍得收藏家尊享限量版，最终以11701元的价格被拍走，在原来888元/套的基础上溢价13倍，足以看出舍得老酒在圈内的人气与收藏价值，而这也是当前老酒市场愈发活跃的缩影。

 

据悉，针对这款阿里拍卖首度联手推出的老酒产品，舍得收藏家尊享限量版的所有者还有享受参加“老酒回家活动”的权益，即从2021年开始，三年内可拿这款酒，到舍得酒厂兑换2007年的沱牌老酒。

 

 

在中国收藏家协会会长王邦华看来，老酒之所以具有收藏价值，一方面是由于老酒的稀缺性，喝一瓶就少一瓶；另一方面是由于老酒的形成需要时间，而且没有任何捷径可走。

 

而舍得酒业过去几十年在生态酿造上练就独门绝技，以及积累的12万吨优质老酒储能，它们在全国名酒这一金字招牌下聚合强大力量，将稀缺性与时间价值展现得淋漓尽致。

 

 

在谈到与收藏家协会的合作时，舍得酒业副总裁蒲吉洲认为，中国收藏家协会是国内收藏界首屈一指的全国性机构，通过战略合作，舍得老酒将更好的与收藏无缝衔接，彰显其酒体的珍贵性与稀缺性，让舍得老酒更具备投资价值。

 

而作为全球最大的在线拍卖平台，阿里拍卖于2019年正式上线“老酒集市”，将老酒从封闭的藏家交流推向第三方公信力的流量平台，推动老酒交易进入了更加规范、市场化的时代。目前已经成为收藏酒领域最大且最专业的垂直细分酒类交易平台。

 

 

因此，和之前其他名酒品牌的老酒运作思路不同，舍得酒业要打造的是一个“老酒利益共同体”，通过品牌与平台的携手，最终要让老酒价值传递到市场终端与消费终端，这也使得老酒战略超越品牌层面，成为一项具有长远意义与行业价值的超级工程。

 

2

做大蛋糕、分享蛋糕

老酒战略身担“千亿重任”

 

从去年至今的密集行动可以看出，舍得酒业提出老酒战略“不只是一种承诺，更是一种引领”，作为浓香老酒的扛旗者，舍得正在持续升温的老酒热中扮演重要角色。做大蛋糕并分享蛋糕，正是舍得如今紧锣密鼓推进的核心工作。

 

 

如今，舍得不仅成立独立运营的老酒中心以推动战略的全国化布局，还首创老酒圈层合伙人制度，针对爱酒、懂酒、对白酒品质有鉴赏级需求的用户，推出舍得老酒的独家定制和开发业务，为老酒圈层的商家和消费者提供老酒资源共享平台。

 

由此以来，舍得酒业真正意义上制定了一套切分老酒千亿市场的落地策略，

 

从市场端来看，正因为在舍得老酒战略的深度影响下，老酒市场逐渐向更多的消费者敞开大门，改变了过去的小圈层格局，更多的人开始认识到老酒价值并加入进来，这也为老酒热提供了源源不断的活力。

 

 

正如舍得老酒经销商代表阚远彬所说：“当前越来越多的人不仅有收藏老酒的需求，更有喝老酒的需求。”他的这一认知也在阿里平台得到了印证，阿里集团淘宝事业群、拍卖事业部、高端消费品、酒水总监程梁在发布会现场透露，如今老酒的消费趋势除了送礼收藏之外，自用比例也有提高，这点从沱牌舍得在阿里平台上的数据就能看出。

 

另一方面，舍得酒业通过外部资源的持续嫁接，通过不断引入优质合作伙伴的方式壮大自身在老酒领域的话语权和影响力，实现在收藏界的价值引领效应。

 

“这次与舍得老酒签订战略合作协议，是想通过彼此的相互合作，为收藏家提供更好更优质的老酒，为舍得老酒提供更具鉴赏水平的消费者，并且这种合作将是双赢的，长期的，稳定的。”

 

从中国收藏家协会会长王邦华的论述中也能窥探到，舍得凭借储能、品质与品牌优势，未来要架构起包含收藏圈、资深爱好者、大众消费者等在内的老酒朋友圈，共同壮大千亿老酒市场，而这背后将是各界协会、酒圈大商、研究机构、各类平台共同聚力的结果。