4月24日，山西汾阳杏花村遗址，一场从天而降的“生命之火”熊熊燃烧了。

　　燃起“这把火”的人是山西汾酒集团党委书记、董事长李秋喜，取自6000年杏花村遗址的火种，在有800年历史的汾酒老作坊点燃了火炬。这一把火，烧出了中国酒文化的生生不息与代代传承;烧出了中国酒魂的浩浩正气与鼎鼎大名。

800年的老作坊就是中国白酒的化身

　　李秋喜为什么要在汾酒老作坊内“点一场熊熊之火”?

　　因为这里是中国白酒的根，是国酒之源;这里更是汾酒的根，是汾酒诞生的地方，是中国酒文化的源头，汾酒正是从这里走出去，走出山西，走向全国，走向世界的。

　　所以说，汾酒是传承中国白酒文化的火炬手，而火种就在这里，历史上，中国白酒百花齐放、百家争鸣的行业起点就是在这里，而今天，作为“中国白酒文化火炬手”的汾酒再次点燃这一象征着文明与传承的圣火，开启的将是中国白酒新的时代。

图： “火炬手”李秋喜

　　此次启动仪式上，汾酒将再次从老作坊旁边的杏花村酿酒遗址取出火种，点燃汾酒火炬，以火炬传递的方式，重温汾酒万里传播之路，让汾酒星星之火更加燎原。

　　这座汾酒老作坊有了800多年的历史，堪称中国白酒发展历史的化身，也是在这座老作坊里诞生了中国白酒史上的“六个第一”——

　　中国白酒业第一个品牌体系，从1904年起，杏花村就形成了以白酒为主，配制酒、黄酒为辅的品牌体系。

　　中国白酒第一家股份制企业，1919年1月，晋裕汾酒有限公司在太原桥头街成立。

　　中国白酒企业第一个现代企业制度，晋裕汾酒有限公司制定了股东代表大会、董事监事经营层三权鼎立等经营管理的基本制度。

　　中国白酒业第一枚注册商标，1924年，晋裕汾酒有限公司65岁的总经理杨得龄率先注册了高粱穗汾酒商标。

　　中国白酒业第一个全国市场网络，1935年，上海、北京等地都设立了销售汾酒的同业公会。

　　中国第一国宴用酒，见证了1949年中国共和国的诞生，成为第一国宴用酒。

　　汾酒的“清香世界”

图：股份公司董事长、党委副书记谭忠豹在启动仪式上致辞

　　汾酒集团公司党委副书记、副董事长、总经理，股份公司董事长、党委副书记谭忠豹在活动启动仪式上说，“行走”是对汾酒文化的一个非常准确的描述，也是优秀文化所共有的一种特质：包含着过去，代表着我们的文化传统;代表着当下，代表着我们的文化方向;“行走”也指向了未来，代表着我们的文化自信。

　　“着眼于未来，在中华民族的文化自信中，汾酒更要有所担当，要传承数千年的汾酒文化，迈步走向国际，让中华酒文化陶醉世界，让清香品味绽放于世界。” 谭忠豹说。

图：汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟

　　1915年，汾酒飘扬过海，在巴拿马万国博览会上一举登顶，成为唯一获得最高荣誉甲等大奖章的中国白酒品牌。两年后，杏花村《申明亭酒泉记》称“巴拿马赛会航海七万里而遥，陈列其间冠绝岛国，得邀金牌之奖。于是汾酒之名，不惟渐被于东西亚欧，并且暨讫于南北美洲矣。”《并州新报》以醒题“佳酿之誉，宇内交驰，为国货吐一口不平之气”。

　　巴拿马赛一鸣惊人的汾酒，正是从“行走的汾酒”启动仪式现场，这座古老的酿酒作坊里酿出来的。

图：汾酒集团公司董事会秘书长张琰光解读“行走的汾酒”

　　在启动仪式上，汾酒集团公司董事会秘书长张琰光对“行走的汾酒”做了解读，“汾酒老作坊是汾酒的根，是汾酒诞生的地方，是中国酒文化的源头，汾酒正是从这里走出去，走出山西，走向全国，走向世界的。”

　　据悉，在这里酿出的汾酒，九次荣获国内金奖，五次蝉联“国家名酒”称号;在这里酿出的汾酒，见证了1949年中国共和国的诞生，成为第一国宴用酒;在这里酿出的汾酒，陪着周总理参加日内瓦会议、万隆会议，成为专用礼品酒。

　　行走的汾酒，行走历史，也代表世界的文明

　　在这里，杏花村汾酒人成立了中国白酒业第一家股份有限公司;在这里，杏花村汾酒人申请注册了中国白酒业的第一枚商标——高粱穗酒标;在这里，杏花村汾酒人成立了当时中国规模最大的白酒企业集团公司……

　　更为难得的是，汾酒老作坊至今仍在用传统的“前店后坊”式酿酒生产销售，汾酒大师人工操作，古法酿造，小批量生产，每个环节都是精工细作，老作坊酿出的酒各项指标更接近于特一级的完美数值，是汾酒精品，更是酒中极品。

　　杏花村芦家街汾酒老作坊，这一活着的文化遗产，2006年被评为国家级重点文物保护单位，在2012年，世界文化遗产预备名单在北京正式公布，杏花村汾酒老作坊领衔四川泸州老窖等古酿酒遗址进入预备名单。

　　今年两会期间，作为全国人大代表的李秋喜还提出了“推动白酒酿造技艺入选世界非物质文化遗产”名录的提案，在他看来，“中国固态酿酒技艺进入世界非物质文化遗产名录，是很有希望的，但是这个过程一定会很艰难，需要全行业共同做出努力。”

　　如果说，明清时期汾酒的开枝散叶，技艺传播奠定的是中国白酒百花齐放的产业格局，那么，当下“行走的汾酒”再次点燃的则是中国白酒香飘世界的决心和勇气。李秋喜的“一把火”点燃的是中国酒行业的烈火雄心!

　　“中国白酒，纯粮白酒，是中国的独特发明，世界上唯有中国有这种固态发酵酿造工艺。这种工艺已经传承几千年，如何在传承中创新、在创新中发展，是我们这一代酿酒人义不容辞的责任，我们有责任把中国固态发酵的技艺传承下去。”李秋喜表示。