受到上游原材料涨价以及消费端消极的影响，整个家电行业整体发展趋势仍然低迷，尽管如此，不少家电品牌商还是积极发力产品的创新与研发。对比过往几年，厨电市场逆势走好是家电板块的一大靓丽风景线，随着大环境、上下游影响，厨电行业在激流当中稳住了步伐，2017年整体情况仍然趋好。

　　近日，老板电器发布去年业绩快报，公司去年营收为69.99亿元，同比增长21%，净利为14.5亿元，同比增长20%，连续9年超20%复合增长。与此同时，老板电器2018年1月份产品销售领先行业，五大品类领先竞品，七大品类同比全面增长。

　　业绩依然亮眼，开年五大品类领先行业

　　据财富证券研究报告显示，2017年老板电器抽油烟机销量280万台，同比增长40万台，燃气灶销量250万台，消毒柜销量40万台，嵌入式的蒸汽箱和烤箱达到10万台，洗碗机4万台，净水器销量2万台。

　　相对于整个行业，老板电器凭借高端定位与行业领先优势实现快速增长。

　　根据中怡康的统计，截至去年底，公司吸油烟机、燃气灶、消毒柜销售额的市场份额分别为26.53%、23.92%、23.72%，均位居行业第一，同比分别提升1.88、1.32、3.06个百分点。2017年度，老板电器在保证烟灶消等传统产品稳定增长的基础上，实现了嵌入式产品的快速增长，嵌入式产品配套率提升明显。

　　2018年1月份，老板电器各方面业绩也给厨电市场未来发展带来一定信心。

　　中怡康近日公布2018年1月数据显示，老板电器五大品类产品零售量与零售额增长领先市场，油烟机分别以26.28%、18.44%的零售额和零售量市场份额领先第一;燃气灶分别以22.73%、15.55%的零售额和零售量市场份额领先第一;嵌入式消毒柜分别以28.48%、21.41%的零售额和零售量市场份额领先第一;嵌入式蒸箱分别以33.87%、36.23%的零售额和零售量市场份额领先第一;嵌入式微波炉分别以46.25%、37.69%的零售额和零售量市场份额领先第一。

(中怡康2018年1月数据)

　　如此看来，老板电器其他品类增长可观，以往以“烟灶消”为主力军的情况也开始发生变化，厨电产品销售多样化和高端化逐渐显现优势。

　　高端品牌逐渐拉开距离，技术驱动企业转型升级

　　老板电器公布2017年业绩快报后，股价发生快速变化。老板电器方面坦承，公司一方面要面临着房地产调控后续影响、原材料成本大幅上升等不利因素，另一方面又要努力实现技术驱动转型与品牌升级，未来五年公司收入和利润增速目标为20%。

　　有业内人士指出，大部分人以短期业绩为前提判断老板电器的投资价值，反而忽视了长远价值。以老板电器长远发展的基础来看，其在行业内高端品牌的走向是极具优势的，其次是厚积薄发的技术研发基础、生产制造水平，都是与其他品牌拉开距离的重要因素。

　　纵观老板电器这样的典型高端厨电企业发展历程，其高端市场发展目标在消费升级红利出现前就已经确定下来，经过了数十年的发展，不管在产品研发、市场调研还是生产制造方面，已经凸显出其实力。

　　从2013年至2016年老板电器年报分析上看，其研发投入金额年复合增长率为33.9%，在行业里属较高水平。

　　相关研究机构表示，高端厨电领域一向很少价格竞争，凭借消费升级的趋势，在未来利好不断;高端厨电也在不断调整和升级产品功能、使用场景，让产品更符合需求发展，同时也在提升消费者的生活体验与品质。

　　事实上，几乎大部分引领行业升级的动作都是来自这些高端厨电品牌。就智能化来说，首先被老板电器赋予“烹饪导航”的内涵与方向，其次，厨房生态化的提出，让厨电行业真正摆脱了“单一”产品销售的印刻版，不断研发出新品类、新功能，为厨房场景化作出极大的丰富。

　　高端厨电产品之所以能够持久立足市场，甚至成为未来厨电市场主流趋势，主要是因为厨电的发展进入了深水区与门槛期。

　　一方面，国内几大厨电巨头的品牌植根千万用户，像老板电器深耕厨房领域已经近40年，在中国家庭里是有着极高的忠诚度的;另一方面，走在行业前头的企业已经开始从产品研发技术上拉开距离，高筑“门槛”。在厨电领域，老板电器首个数字化智能制造基地的出现，已经为高量产、高效率、智能化起了标杆性作用，赶超这样的制造生产转型力已经成为行业的首要发展任务。

　　相关资料显示，老板电器数字化智能制造基地已形成180万台油烟机、300万台灶具的年产能，效率提升了35%，而成本则压缩了15%。如此一来，老板电器量产优势在未来更显价值。

　　要在高端厨电市场立足，不仅仅是靠价格和品牌支撑，“如果一味砸钱做品牌，提高价格就能发展高端厨电，这样的门槛是非常低的，而且也不可持续。”相关业内人士坦言，对于高端厨电发展不应该被思维局限，更应看到企业在这个过程里的“狠劲”。