近日，国务院办公厅印发《国民营养计划（2017－2030年）》，全方位布局国家营养发展未来，为老百姓"舌尖上选择"给出新方案。同时，国家卫计委对营养计划给予深度解读。国民营养计划的背景是什么？世界营养产业发展状况如何？中国如何实现弯道超越？

世界营养产业70年高歌猛进

      从发达国家经验来看，人均GDP达到1500-3000美元以后，会遇到病谱转变后的问题，主要成因是生活方式和饮食结构不科学，间接催生了营养产业发展。

      发达国家率先通过发展营养健康产业，主动干预国民健康方式，解决公众慢性病问题。营养保健食品在满足西方发达国家人口老龄化、身体生理等需求前提下，又能提供营养补充，颇受西方国家政府和行业重视，很多企业率先布局营养健康产业，新功能、新产品和新食用方式不断涌现。

      早在1988年，美国保健食品达2000种之多。根据Nutrition Business Journal数据，美国市场总量2015达到367亿美金，75%消费者会买产品；1946年，日本学生普遍营养不良。通过营养立法，学校必须提供营养餐，国民身体素质有了质的提高。自80年代初日本就成为营养保健食品主要生产国，是最早研究保健食品国家；德国保健食品非常畅销，据该国《商报》报道，特定食品以及改良食品销售额达到 51.5亿马克。随着大制造商加入，保健食品达到所有食品销售总额5%。如按照日本发展计算，营养产业成为国家战略已至少70年历史。

     西方国家在营养产业方面非常发达，却没在系统性方面全面发力，没有形成“大营养”观。作为有着几千年药食同源理念的中国，在这一方面或将后来居上。

中国营养产业蓄势待发  实现弯道超越

     中国是世界公认的规模最大、最引人注目的营养保健食品产业市场。中商产业研究院预计到2020年，我国营养品行业销售收入将达到4803亿元。整体看保健食品市场将会进一步扩大，原因有三：购买力增强+全面二胎政策；进补习惯+医疗卫生体制改革深入；消费者消费心理逐步变得成熟和理性，高品质、知名品牌产品规模还将扩大。

     在此背景下，国务院办公厅国民营养计划(2017—2030年)，将开展六大专项行动：生命早期1000天营养健康行动、学生营养改善行动、老年人群营养改善行动、临床营养行动、贫困地区营养干预行动、吃动平衡行动，覆盖了全人群、全生命周期。这些为营养产业发展提供了借鉴。

      金小桃说：”国务院非常重视《国民营养计划》，以国务院办公厅60号文形式向全世界公布，足见中国政府对国民营养和健康中国建设，以及对实现未来目标高度重视。

      实际上，纵观世界各国，我国的这种做法也是走在前面的。在这个计划和行动方案落实当中要强调政府引导，把法规标准和相关知识、能力给广大群众——应知应会”。世博威会展集团总裁洪飞说：“优质的产品是靠企业生产出来的，产业发展好是一个重要关键环节，世博威就为营养企业提供一流的商贸平台。”

13年耕耘   世博威领航大营养产业

      中国国际健康产业博览会（简称世博威健博会），是国家商务部批准，由中国医疗保健国际交流促进会、中国医促会亚健康委员会、北京世博威国际展览有限公司联合主办。

      健博会目前有40000㎡、1200余个展位。 2017第22届世博威健博会上海展将于8月30-9月1日在浦东新国际博览中心召开，营养领域涵盖有机食品、进口食品、高端食用油、高端饮用水、保健食品、老年特殊食品、婴幼儿食品等，形成了相对完整的大营养产业链，并提出营养+概念，即在日常食品基础上，适当增加某些人们普遍缺乏的营养素，例如钙、蛋白质、硒等，并做到吃动平衡。

      当然，营养要建立在安全之上。美国司法部联合美国食品药品监督管理局、联邦贸易委员会加大执法力度，食品安全现代法案已经起效，并会对所有进口商产生影响。国家卫生计生委副主任金小桃说：“坚持以问题为导向，突出食品安全基础上的营养。

      世博威健博会通过三大举措保证食品安全：一是拥有国内一流的专家团，会对参展企业产品进行把关，并对参展企业有严格资质审查，包括ISO9001、HACCP、GMP等；二是了解目前市场上参展企业及产品的信誉，对于因安全问题而被曝光的企业要严格审核甚至拒绝参展；三是联合新华网进行“健康中国诚信-企业宣誓活动”，让企业发自内心的承诺，对自己行为负责，用诚信铸就饮品行业安全堡垒。这成为世博威助力“营养中国”发展的写照。

     世博威健博会以“大营养、大康复、大养老”为主线，坚持走专业化、市场化、品牌化、国际化发展道路，全力打造世界一流会展品牌，努力在全球营养保健品产业变革之路上扮演重要角色，让人类因营养更健康，因健康而美好。