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世博威大营养观:世界营养产业进入中国时代

更新时间:2017-07-25 15:44点击:

     近日,国务院办公厅印发《国民营养计划(2017-2030年)》,全方位布局国家营养发展未来,为老百姓"舌尖上选择"给出新方案。同时,国家卫计委对营养计划给予深度解读。国民营养计划的背景是什么?世界营养产业发展状况如何?中国如何实现弯道超越?

 

世界营养产业70年高歌猛进

      从发达国家经验来看,人均GDP达到1500-3000美元以后,会遇到病谱转变后的问题,主要成因是生活方式和饮食结构不科学,间接催生了营养产业发展。

      发达国家率先通过发展营养健康产业,主动干预国民健康方式,解决公众慢性病问题。营养保健食品在满足西方发达国家人口老龄化、身体生理等需求前提下,又能提供营养补充,颇受西方国家政府和行业重视,很多企业率先布局营养健康产业,新功能、新产品和新食用方式不断涌现。

      早在1988年,美国保健食品达2000种之多。根据Nutrition Business Journal数据,美国市场总量2015达到367亿美金,75%消费者会买产品;1946年,日本学生普遍营养不良。通过营养立法,学校必须提供营养餐,国民身体素质有了质的提高。自80年代初日本就成为营养保健食品主要生产国,是最早研究保健食品国家;德国保健食品非常畅销,据该国《商报》报道,特定食品以及改良食品销售额达到 51.5亿马克。随着大制造商加入,保健食品达到所有食品销售总额5%。如按照日本发展计算,营养产业成为国家战略已至少70年历史。

     西方国家在营养产业方面非常发达,却没在系统性方面全面发力,没有形成“大营养”观。作为有着几千年药食同源理念的中国,在这一方面或将后来居上。

 

中国营养产业蓄势待发  实现弯道超越

     中国是世界公认的规模最大、最引人注目的营养保健食品产业市场。中商产业研究院预计到2020年,我国营养品行业销售收入将达到4803亿元。整体看保健食品市场将会进一步扩大,原因有三:购买力增强+全面二胎政策;进补习惯+医疗卫生体制改革深入;消费者消费心理逐步变得成熟和理性,高品质、知名品牌产品规模还将扩大。

     在此背景下,国务院办公厅国民营养计划(2017—2030年),将开展六大专项行动:生命早期1000天营养健康行动、学生营养改善行动、老年人群营养改善行动、临床营养行动、贫困地区营养干预行动、吃动平衡行动,覆盖了全人群、全生命周期。这些为营养产业发展提供了借鉴。

      金小桃说:”国务院非常重视《国民营养计划》,以国务院办公厅60号文形式向全世界公布,足见中国政府对国民营养和健康中国建设,以及对实现未来目标高度重视。

 

      实际上,纵观世界各国,我国的这种做法也是走在前面的。在这个计划和行动方案落实当中要强调政府引导,把法规标准和相关知识、能力给广大群众——应知应会”。世博威会展集团总裁洪飞说:“优质的产品是靠企业生产出来的,产业发展好是一个重要关键环节,世博威就为营养企业提供一流的商贸平台。”

 

13年耕耘   世博威领航大营养产业

      中国国际健康产业博览会(简称世博威健博会),是国家商务部批准,由中国医疗保健国际交流促进会、中国医促会亚健康委员会、北京世博威国际展览有限公司联合主办。

      健博会目前有40000㎡、1200余个展位。 2017第22届世博威健博会上海展将于8月30-9月1日在浦东新国际博览中心召开,营养领域涵盖有机食品、进口食品、高端食用油、高端饮用水、保健食品、老年特殊食品、婴幼儿食品等,形成了相对完整的大营养产业链,并提出营养+概念,即在日常食品基础上,适当增加某些人们普遍缺乏的营养素,例如钙、蛋白质、硒等,并做到吃动平衡。

      

 

 

      当然,营养要建立在安全之上。美国司法部联合美国食品药品监督管理局、联邦贸易委员会加大执法力度,食品安全现代法案已经起效,并会对所有进口商产生影响。国家卫生计生委副主任金小桃说:“坚持以问题为导向,突出食品安全基础上的营养。

      世博威健博会通过三大举措保证食品安全:一是拥有国内一流的专家团,会对参展企业产品进行把关,并对参展企业有严格资质审查,包括ISO9001、HACCP、GMP等;二是了解目前市场上参展企业及产品的信誉,对于因安全问题而被曝光的企业要严格审核甚至拒绝参展;三是联合新华网进行“健康中国诚信-企业宣誓活动”,让企业发自内心的承诺,对自己行为负责,用诚信铸就饮品行业安全堡垒。这成为世博威助力“营养中国”发展的写照。

     世博威健博会以“大营养、大康复、大养老”为主线,坚持走专业化、市场化、品牌化、国际化发展道路,全力打造世界一流会展品牌,努力在全球营养保健品产业变革之路上扮演重要角色,让人类因营养更健康,因健康而美好。