并购是一个行业资本、资源快速流动的重要方式之一。并购的背后涌动着资本对某一市场的冷与热。

 

　　一线的国际酒业公司在今年都有不同的重大举措，收购或出售酒庄都是企业发展战略的重要调整策略的体现。奔富母公司富邑在去年面临亏损严重，今年出售了12个非核心葡萄酒品牌，再加上调整了在中国等主要市场的市场策略，富邑成功摆脱困境。这背后的功臣是年薪达1060万人民币的富邑CEO迈克尔－克拉克先生。

 

　　另外，今年10月，星座集团以50亿人民币的高价出售了包括云岭冰酒在内加拿大葡萄酒业务；澳大利亚的另一个葡萄酒业巨头誉嘉集团则是五亿元买下了狮王集团旗下的澳洲精品酒业，包括圣哈利特庄园「St Hallett 」等多个酒庄和酒厂。

 

　　加州也有多个重要的收购事件，加州名庄杜克－霍恩（Duckhorn，鸭子酒庄）以高价易手，创下12年来美国酒厂最高交易价；阿根廷首富Alejandro Bulgheroni买下纳帕谷膜拜名庄哈兰酒庄旗下的产业——“北方酒厂；杰克逊家族酒业今年三次收购了位于俄勒冈的酒庄，分别是巍峨酒庄（Willakenzie Estate）、潘纳酒庄（Penner-Ash）、Copain酒庄，杰克逊家族酒业资金实力雄厚，也极其喜欢通过收购的方式来快速获得优质葡萄酒的资源。

 

　　国内方面，今年又有许多土豪购买国外酒庄，最引发轰动的是马云先生，他在二月和六月分别购入法国波尔多的Sours萨尔斯酒庄Perenne佩雷酒庄。

 

　　关键词二：采收

 

　　对于法国等旧世界国家来说，每年的采收都是几家欢喜几家愁。

 

　　2016年份最愁的要数勃艮第了，今年4月经历黑色星期三，遭遇罕见霜冻，葡萄幼苗受损严重，有好多家酒庄颗粒无收。由于2016年份产量小，罗曼尼-康帝、乐桦等六家名庄也破天荒的打算合酿2016年份的特级蒙哈榭葡萄酒。勃艮第顶级酒在全球市场的热度，也让饮家心存忧虑，到时候又得涨价了。

 

　　距离勃艮第不远的香槟产区，今年也是霜冻、冰雹、霜霉病一个个天灾都没落下，葡萄减产也在30%左右。不过香槟区是拥有往年的储备酒的，当年产量不够的时候，这些储备酒就发挥作用了，所以香槟的产量并不会随之下降，同理，价格上也不会因此有大波动。

 

　　可喜的是波尔多，2016年波尔多葡萄酒产量创造了七年来的新高。更让人兴奋的是，波尔多右岸的圣埃美利永-波美侯-弗龙萨克产区联合工会主席在对外介绍2016年品质时，都用到了”伟大“这个通常在遇到最棒的品质时候用的词。并且他认定2016年是25年以来右岸最伟大的年份。尽管国内的读者对波尔多人说自己年份的好，已经有点审美疲劳了，但这个级别的人物敢于抛出这么重磅的话，我是相信80%的，剩下的20%要看明年期酒出炉的具体表现了。

 

　　2016年份全球产量最大的国家仍然是意大利，法国排名第二，西班牙排第三。

 

　　关键词三：明星

 

　　今年特别明显的是，明星以各种形式加入葡萄酒行业，各类影视作品中，葡萄酒也成为营造浪漫氛围的必备道具，这些都为葡萄酒行业的大众化普及发挥了作用。

 

　　今年3月，影星刘嘉玲高调参加糖酒会，准备拓展线下合作，多个代理商也是直接现场达成合作。然而在6月份，传出刘嘉玲在天猫上的葡萄酒旗舰店关闭的消息，一时令人哗然。原来是刘嘉玲与合作方发生纠纷，还被诉诸法院。不过，据了解，刘嘉玲葡萄酒的线下生意还有部分在开展中。

 

　　赵薇今年出席葡萄酒的活动比较少，不过据媒体报道，马云购买酒庄后，酒庄都是与赵薇共享管理团队。

 

　　大家和我一样，今年最记忆犹新的明星应该是姚明，因为他在上个月现身上海的prowine展会，为他的姚家族葡萄酒站台，引发现场轰动。

 

　　在国外，世界网坛传奇诺瓦克·德约科维奇（Novak Djokovic）也购置了5公顷葡萄园，开始种植葡萄，为自己退役后的葡萄酒事业做准备。

 

　　体育明星飞人博尔特被玛姆香槟聘用为首席娱乐官，以大家意想不到的方式进入了我们的葡萄酒圈，也是可喜可贺的事件。

 

　　关键词四：葡萄酒教育

 

　　今年国内葡萄酒培训市场极为火热，以WSET为例，2016学年中国大陆学员增加39%，共有九千多人参加WSET的学习，这学习热情可见一斑。

 

　　赵凤仪老师也终于在今年成为了MW葡萄酒大师，让中国的葡萄酒圈为之欢呼雀跃。

 

　　今年WSET四级Diploma的考试人数和获得这个认证的人数均创新高，在今年9月的一次四级成绩出炉中，中国大陆就有7位学霸成为WSET Diploma，而把香港算在内，中国今年共有197位学员参加了WSET四级的考试。可以想见未来一两年，WSET Diploma人数也将暴增。

 

　　值得注意的是，波尔多、法国南部、澳大利亚、智利、新西兰等产区都有设有专门的产区课程，今年产区课程也呈现星星之火可以燎原的热度。

 

　　而CMS、ISG等针对侍酒师领域的培训认证，也因为侍酒师职业在一线城市的火热，成功上位。

 

　　关键词五：商标案搜索

 

　　近十年葡萄酒市场的发展过程中，尤其是进口葡萄酒在中国市场崛起之后，似乎从来没有缺少过商标的争夺案件，除了较早的解百纳是国内之间的争夺，后面卡斯特、拉菲酒园，都是国内与国外的争端。今年的奔富酒园商标，其实并没有到诉诸法律的阶段，但在业内引发广泛热议。

 

　　从商标争夺的背景来看，是中国葡萄酒行业缺少更多让大众熟知的知名品牌，以及打造一个品牌背后需要付出极大的精力和财力，另外国外的酒商对中国商标法等相关法律了解的缺失也是关键因素。

 

　　这不，在发生奔富酒园事件后，澳大利亚官方就派来一位知识产权顾问，负责协助澳洲的企业保护商标。

 

　　当然，在国外发生商标案也不少见，今年在葡萄酒领域，澳大利亚的御兰堡酒庄与保乐力加因为”signature“这一商标对簿公堂，法院判决保乐力加可以继续使用Jacobs Creek Reserve Barossa Signature作为酒款名。

 

　　另外，富邑因在美国推出的”鹿“牌（TheStag）葡萄酒，也被鹿跃酒庄（Stag's Leap WineCellars）告上法庭。

　　关键词六：中国市场