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大众点评:《中国烧烤大数据报告》显示老陕最爱烤牛肚

发布时间:2015-12-13 23:25 来源:中国产经网 责任编辑:n01 点击:

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报告还描绘了全国各地的烧烤市场状况,东北三省的烧烤商户渗透率冠绝全国,海南、江西、贵州、青海等省市的烧烤市场正在高速崛起。

  本报讯(陈雪记者唐明军)近日,《中国烧烤大数据报告》发布,其以用户数据和商户数据为基础,描绘出中国烧烤市场全景图。报告显示,2013年烧烤市场迎来大爆发,烧烤商户数量逐年攀升,烧烤市场日益火爆。报告还描绘了全国各地的烧烤市场状况,东北三省的烧烤商户渗透率冠绝全国,海南、江西、贵州、青海等省市的烧烤市场正在高速崛起。

  数据显示,虽然各地烧烤发展不尽相同,不过食客口味上却一致偏好五花肉、鸡翅等肉类菜品,而且吃顿烧烤还不便宜,人均花费56.9元。此外,各地烧烤菜品呈现显著的区域性特点,沿海地区的食材以海鲜为主,北方则以牛羊肉为主。在各省烧烤最受欢迎的菜品中,陕西人最爱是牛肚。

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